· 커트러리는 테이블에 쓰이는 식사용 도구의 총칭으로 나이프 세트(Knife Set), 포크(Fork), 스푼(Spoon)등을 말한다.
 위 소장품은 한국조리박물관이 프랑스에서 구입한 것으로 금색과 은색 손잡이 부분의 장식이 조화로운 고급 커트러리 세트이다.

· 18~19세기경 프랑스에서 만들어진 것으로 추정된다.

· 금색과 은색의 장식이 조화롭고 손잡이 부위에 가공되어진 문양도 매우 아름답다.
  보존 상태 또한 양호한 편이다.