· 이 상장은 한국 최초로 해외에 나가서 받은 상으로 국제요리 경연대회 증거물이다.
 1980년 서독 프랑크푸르트(세계 3대 요리대회) 요리 경연대회에 김방원(워커힐), 백인수(프라자), 박규약(롯데), 이강일(신라),
 특급호텔 셰프 40여 명이 한국을 대표로 나가 세계적으로 인정받은 상장이다.
 

· 상장의 디자인이 세련되고 희소성 있는 자료로 충분히 가치 있다고 볼 수 있다.