로그인  회원가입  사이트맵  
simg01
simg02
품명 토크 블랑쉬 회원증




· 토크 블랑쉬는 프랑스에서 만들어진 셰프들의 친목 모임으로 전 세계에 많은 회원들이 활동하고 있다.
 우리나라는 백인수회원이 초대회원으로한국의 셰프들의 지위 향상을 위해 힘쓴 바 있다.
 또한 외국 조리 전문인들과 정보교환과 기술교류를 하는 모임이기도하다. 현재까지도 젊은 요리사들이 이곳에서 활동을 하고 있다.

· 1980년대 초반에 프랑스에서 만들어진 것으로 추정된다.

· 예술적 관점에서 평가하기 어려운 자료로 해외 요리사들의 모임 가입증서이다.

 


           
 

(우: 17528) 경기도 안성시 일죽면 주래본죽로 158-60 / 전화(임시사무국) : 070-4459-9133
메일 : info@moca-museum.co.kr / 사업자등록번호 : 512-11-93463

 
             
   

Copyright ⓒ 한국조리박물관. All Rights Reserved.