MOCA 한국조리박물관
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제목 네 번째 이야기, 파스타와 수타 자장면
작성일자 2021-03-02



◎ 이탈리아에서는 물과 밀가루, 달걀을 넣어 만든 국수를 파스타라고 하는데

스파게티는 파스타의 일종으로 볼 수 있다. 파스타는 마르코 폴로가 중국에서 이탈리아로 소개했다는 설이 있다.









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