◎ 우리나라는 조리사로 훈장을 받은 사람은 많지 않다. 국가 훈장은 국민의 복지 향상과 국가 발전에 공적이 뚜렷한 자에게 수여한 것으로 개인에게 국가가 준 특별한 상이라 할 수 있다. 한국조리박물관에는 원로 셰프들의 상장과 함께 훈장을 전시하고 있다.