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품명 파스타기

 


소량의 파스타면을 수동으로 뽑아내는 도구로 현재에도 사용할 수 있을 정도로 보존상태가 양호하다. 이 도구는 미국에서 요리사로 활동 중인 변영아 선생님이 박물관에 기증한 것으로 도구의 하단은 테이블 등에 고정할 수 있도록 고정장치가 있으며, 여분의 칼날도 구비하고 있다.

 
1800년대초 유럽에서 만들어진 것으로 추정된다.
 
희소성이 인정되는 유럽식 파스타기로 보존상태가 양호하고 여분의 칼날을 구비하고 있다. 외장은 녹을 방지하기 위하여 검은 색으로 도장처리가 되어 있으며, 아담한 크기로 휴대가 용이하다.보존 상태 또한 양호하다.

           
 

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